每一年，媒体都会报道大量关于餐馆煤气爆炸的新闻，餐馆燃料的安全性被一次次提及。

仅仅上个月，就有多起爆炸事故被报道，济南某沿街餐馆煤气泄漏导致爆炸，造成三人受伤;江苏镇江一餐馆煤气爆炸，老板夫妇被严重烧伤，损失巨大。

       一次次血的教训警告着每一家餐馆，燃料安全可靠是餐馆生存的根本，任何潜在的安全隐患都是不容忽视的，一次疏忽意外就会酿成难以挽回的损失。

　　当然，对于餐馆和商家来说，节省成本同样重要。而燃料是否具有节能性、是否具有高热度等等，都是影响成本支出的重要因素。

　　以普通炒灶为例，目前市场上普遍热值需求量为28000大卡每小时，在这个要求下，液化石油气每小时的消耗量在4公斤左右，结合每公斤6元的价格，计算下来可知使用液化石油气的商家每小时需要支付燃料成本24元。

       同样的道理，要达到28000大卡每小时，醇基燃料每小时的消耗量在9公斤左右，结合其每公斤3元的价格，商家每小时需要支付的燃料成本在27元左右。

　　而无论是液化石油气、醇基燃料还是煤气，都是易燃易爆品，存在一定的安全隐患。那么当下有没有一种燃料可以完美的解决这两个难题，既无安全隐患，又能做到节省成本呢?

　　有的。优发品牌能源的新型厨房燃料，以地沟油等餐厅废弃油脂为原材料，经过多道加工程序，从中提取出的新能源燃料，具有“遇明火不燃烧、液体不爆炸”的特点，便于运输，安全性能高，且相较于其他种类的燃料，节能性更为优越。

       该燃料目前的价格为每公斤9元左右，虽然单价较高，但每小时消耗仅为2KG，综合计算下来每小时的成本支出仅为18元，要低于液化石油气和醇基燃料。

　　同时，优发品牌新能源燃料的火焰温度可以达到1360度，相较其他燃料种类而言要高100-200度，因此在餐馆使用时，出菜速度会更快，效率更高

       当前环保工作是各个行业和领域的重中之重，燃料排放是否清洁，也是餐馆、食堂等单位需要考虑的问题。目前市面上流通的液化气、醇基燃料等，在燃烧之后除排放二氧化碳外，还会排放二氧化硫和氮氧化物，而优发品牌厨房燃料在燃烧之后，其排放物资只有二氧化碳和水，二氧化硫等有害物质极少，远低于其他种类燃料。

　　在追求高效节能，绿色环保的今天，符合时代要求的燃料势必将会引领未来的能源发展潮流，并给商家带来更多的财富机遇。